Na última quarta-feira (21), a prestigiosa lista do The World’s 50 Best Restaurants 2026 trouxe boas notícias para a gastronomia brasileira, destacando dois restaurantes de São Paulo entre os 100 melhores do mundo. O Nelita, comandado pela chef Tássia Magalhães, conquistou a 54ª posição, enquanto o Evvai, sob a liderança do chef Luiz Filipe Souza, ficou em 68º lugar.
Localizado na Rua Ferreira de Araújo, no bairro Pinheiros, o Nelita já havia se destacado anteriormente, ocupando o 12º lugar no ranking do 50 Best Latin America em 2022. A chef, que se inspira em suas raízes em Guaratinguetá, traz uma proposta com forte influência da culinária italiana, mas sempre respeitando os ingredientes locais e as tradições da cozinha brasileira. Após a divulgação do ranking, o Nelita expressou sua gratidão em suas redes sociais, ressaltando a importância da equipe e do apoio dos clientes.
Já o Evvai, situado na Rua Joaquim Antunes, também em Pinheiros, combina sabores brasileiros e italianos em um ambiente que recebe até 51 pessoas. O chef Luiz Filipe Souza, que já teve a honra de representar o Brasil no Bocuse d’Or, também celebrou a inclusão do restaurante na lista. Recentemente, o Evvai recebeu três estrelas no Guia Michelin, fazendo história ao se tornar parte do seleto grupo de estabelecimentos de alta gastronomia na América Latina.
A lista dos 50 melhores restaurantes do mundo será completada com a divulgação das 50 primeiras posições, que acontece ao vivo no dia 4 de novembro, em Lima, no Peru. Para nós, paulistanos, é uma alegria ver nossos talentos na cozinha sendo reconhecidos internacionalmente e representando a rica diversidade gastronômica do Brasil.
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